ブロッコリーのマヨチーズ焼
簡単だしまき卵
シャキシャキレンコンのきんぴら
ブロッコリー 適宜
マヨネーズ
クッキングチーズ
オーブンに使えるお弁当用カップ
※マヨネーズはノンｺﾚｽﾃﾛｰﾙタイプを使用しています。
1. ブロッコリーは小房に分けてきれいに洗い、塩を入れて沸騰させた水で茹でて
ザルにあげる。芯も表面の皮をはいで、適当に切って一緒に茹でるとおいしく
いただけます。
長時間茹ですぎると、房が柔らかくなりすぎて食感も悪く緑色も黄味おびてしまいます。
2. オーブンにも使えるお弁当用カップまたはアルミカップに食べやすい大きさにちぎった
ブロッコリーを入れて、マヨネーズとクッキングチーズを適宜トッピングします。
3. オーブントースターで茹でたてのブロッコリーだと1000Ｗで2〜3くらい焼きます。
あらかじめ茹でてあったブロッコリー（冷めたもの）なら730Ｗで５分くらい焼きます。
※前日などに茹でてあったブロッコリーを焼く時は中までしっかり加熱することが
大切です。夏場などは中途半端に加熱すると腐敗の原因となります。