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たまご３個
めんつゆ（２〜３倍濃縮） 適宜
刻みネギ 適宜
カニカマ 適宜
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1. 卵３個は器に割りいれて、適当にまぜてといておきます。
2. といた卵の中にめんつゆ（２〜３倍濃縮のもの）を入れます。好みの濃さで。
3. 熱したフライパン又は玉子焼き器に油を薄く敷き、卵液をながします。
4. 上から刻みネギと割いておいたカニカマを均等にちりばめます。
卵液が半生の状態で巻いていきます。
※お好みでクッキングチーズをちりばめたり、応用は色々ききますよね！